先月のお教室で作って頂いたウィンドウボックスにを使って
ハーブの寄せ植え教室をしました♪
今月はとにかくハーブで寄せ植えづくしでした。
見て楽しんで、香りを楽しんで、食して楽しんで♪
ハーブってとても魅力的で素敵です✩
ボリジ ・・・ ムラサキ科 一年草 草丈６０〜８０cm
産毛に覆われた蕾がいっぱいついてます。
花はブルーで星形をしている不思議な感じの花です。
葉はサラダ、花を砂糖漬けにしてお菓子の飾りに使います。
また、冷やした白ワインに花を数輪うかべると、
花色がピンクに変化して美しいドリンクになりますよ＾＾
