暮らしを楽しむ
最近お友達になったSちゃんに
「美味しいコーヒーの入れ方」教えてもらいました。
まず、挽きたての豆を飲む分だけ入れ
真中にチョンと穴を開けます。
後は香りを楽しみながら、真中の凹みめがけて、
気持ちを静め、リズミカルにお湯を少しづつ注ぎます。
Sちゃん曰く、美味しいコーヒーを淹れるコツは、
『丁寧に優しい気持ちでドリップすること☆』だそうです。
日々の生活に追われる中、少しでも時間をとって、
気持ちを静めて自分を取り戻すひとときを持ちたいものです。
そんなSちゃんお薦めの本です。
いつもは紅茶党の私ですが
挽きたてのコーヒーの香りは好きで
最近はブラックで楽しめるようになりました。
こんなゆっくりと暮らしを楽しめる生活をしていきたいですね☆
-------Event Information------
6月のイベント『初夏のウォータープランツ』
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